2025年徽州区食品安全监督抽检工作情况【徽州区市场监管局】

发布主题：2025年徽州区食品安全监督抽检工作情况

发布时间：2025年12月16日上午（星期二）

发布地点：置业大厦三楼政务大厅第一会议室

新闻发布人：徽州区市场监管局副局长  徐亮

各位新闻界的媒体朋友：

大家好！非常高兴参加录制此次新闻发布会，向大家介绍2025年度徽州区食品安全监督抽检工作情况。我代表徽州区市场监督管理局，感谢媒体朋友们长期以来对食品安全工作给予的关注、关心和大力的支持，现将2025年食品安全监督抽检工作通报如下：

一、抽检基本情况

2025年，区市场监管局以“双随机”监督抽检与专项抽检为抓手，聚焦生产、流通、消费等环节的高风险食品品类，组织开展节假日大宗消费食品、校园餐、农村地区食品等专项抽检。强化全链条抽检，提升食品行业合规水平。开展食用农产品监督抽检共计100批次，主要抽检品种为：蔬菜类、水果类、水产、肉制品、畜禽肉、鲜蛋等，食用农产品合格率为94%。开展食品安全监督抽检共计300批次，抽样品种为：糕点、粮食加工品、调味品、饼干、酒类、饮料、食用油、油脂及其制品、蛋制品、水果制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、罐头、乳制品、蜂产品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等，食品合格率为97.3%。

二、核查处置情况

针对抽检发现的不合格食品及食用农产品，区市场监管局依法启动核查处置程序。执法人员已向涉事经营主体送达检测结果文书，责令其立即下架问题产品，同步督促开展不合格产品召回。我局组织“流动诊所”协助企业分析查找原因并整改到位，确保核查处置工作闭环落实。

三、消费提示情况

所有检测结果均通过区政府网站进行公示。同时结合春节期间、五一期间、夏季炎热天气等食品消费特点，发布食品安全消费提示。持续开展“你点我检”“百姓点检日”宣传，提高广大群众的参与度。

2026年，徽州区市场监管局将持续强化食品安全监管力度，深入推进食品安全抽检工作体系化建设，秉持“人民至上”原则，坚持问题导向和结果导向，优化工作流程，推动食品安全抽检工作提质增效。

介绍到此结束，谢谢。