“徽姑娘”领航绘就巾帼共富新图景
联盟聚力。创新推出“品牌引领+赋能发展”模式,整合蜀源村 15 户农家乐成立“徽姑娘”农家乐康养旅居共富联盟,带动妇女创业就业20余人。通过联盟统筹,实现资源共享优势互补,推动农家乐由分散经营转向集群发展。并以“五统一”标准(统一服装、标识、培训、服务承诺、宣传牌)进行打造,规范塑形。
解锁味蕾。邀请资深烹饪师精心设计“四季宴”菜品,结合时令推出地域特色菜肴,以“一桌菜”串联四季风物,品味乡村韵味,留住“四季”、留住“游客”,提升“徽姑娘”农家乐的吸引力和竞争力。
培训赋能。举办技能提升培训班3场90余人次参与。采用“理论+示范+实操”多元教学方式,涵盖烹饪技能、经营管理、食品安全、服务礼仪等课程,同时开设巾帼共富学堂,讲授视频拍摄、流量引入等技巧,通过“线上+线下”双线模式扩大“朋友圈”“商圈”。
长效护航。加大“徽姑娘”品牌政策支持力度,发挥联盟示范引领作用,计划年内提升“徽姑娘”农家乐6户,新增10名妇女实现“家门口”就业,助力更多妇女搭上农文旅融合发展的致富快车。