近日,呈坎镇对中心校及幼儿园开展食品与消防安全专项检查。工作人员重点检查了原料采购与储存、后厨操作间的卫生状况、餐具清洗消毒、食品留样制度落实、食堂从业人员的健康证明、灭火器、疏散指示标志等消防设施是否配备齐全且完好有效,有效筑牢校园安全防线。