潜口镇“美食+” 擦亮乡村特色名片
美食+旅游。挖掘本土资源，串连紫霞徽菜美食街、澄塘雪里蕻基地、谢裕大茶博园、东山莲藕基地等6个特色美食打卡点，推出含休闲观光、农事采摘、美食品尝多种体验的精品旅游路线。
美食+人才。古塘册（彩）糕、臭鳜鱼等制作技艺成功申报区第九届区级非物质文化遗产代表性项目、传承人；成立了农家乐协会，为农家乐提供服务技能培训10余次，努力培养一批民宿农家乐膳食人才。
美食+养生。举办“养生潜口，美食药膳”厨艺大赛2次，分享交流养生美食烹饪经验；紫霞牛肉等沿街美食品牌推出特色药膳美食30余道，丰富养生系列菜品。
美食+电商。利用多彩东山电子商务平台等开展特色食品线上销售活动，2021年通过销售黄山贡菊、古塘册（彩）糕、土鸡蛋等农产品50万元，带动脱贫户就业100余户。
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